Dom Chleba
In de uitlopers van het Kaczawski-gebergte, op tien kilometer van de burchtstad Bolków, ligt het oude mijnwerkersdorpje Radzimowice. Het dorpje bestaat maar uit tien huizen en is voor een groot deel omgeven door bossen. De huizen uit de negentiende eeuw worden stuk voor stuk gerenoveerd en hebben alle hun eigen bijzondere tuin. De Gils zijn al dertig jaar geleden uit de grote stad vertrokken om hier in deze mooie omgeving een bedrijf te beginnen. Zij bewerken nu 47 hectare land, voornamelijk met spelt: een graansoort die ter plaatse in allerlei producten worden verwerkt en verkocht. Naast het huis ligt een grote groenten- en kruidentuin, aangelegd volgens verwijzingen naar de heilige Hildegard von Bingen, die de zegeningen van gezond eten propageerde.
De accommodatie biedt ensuites voor twee à drie personen. Op de eerste verdieping zijn er nog twee tweepersoonskamers en een driepersoonskamer, die samen een badkamer delen. De maaltijden worden bereid uit natuurlijke producten van de boerderij en uit de regio. De specialiteiten van de boerderij zijn producten op basis van spelt, zoals meel, speltvlokken, koekjes en cakes. Er wordt ook nog wijn van zwarte bessen gemaakt. De gasten kunnen deelnemen aan workshops zoals broodbakken en het verwerken van spelt. Ze kunnen ook meehelpen op de boerderij met bijvoorbeeld grasmaaien met de zeis en houthakken.
De burchtruïne van Bolków, de vredeskerk van Jawor en de kasteelruïne van Świny zijn enkele interessante plekken om te bezoeken. De burcht van Bolków is ook het toneel van een jaarlijks Gothic-festival. Er zijn vele mountainbike- en fietsroutes te vinden in het laaggebergte rond Radzimowice. De streek ligt bezaaid met leuke, betoverende plekjes maar ook met aansprekende rotsformaties zoals de Priesterrots en de overblijfselen van oude mijnschachten met namen Arnold en Luiz.
Algemene informatie
Gesproken talen
Logies
Maaltijden
Faciliteiten en activiteiten op locatie
Georganiseerde tochten in de omgeving
Rondleiding over het boerenbedrijf
Meehelpen op boerderij mogelijk
Workshops en cursussen
Faciliteiten en activiteiten in de omgeving (< 15 km)
Gemarkeerde wandelpaden
Natuurwandelingen met gids
Paardrijden
Buitenzwembad
Wintersport
Speciale doelgroepen
roken op kamers niet toegestaan
Huisdieren zijn niet toegestaan
Landschap in de omgeving
Producten van de boerderij
Een fulltime boerderij
Biologische of biodynamische boerderij
Grasland, Wijnbouw en/of olijfteelt, Akkerbouw, Bosbouw