Deze quinta van 15 hectare ligt op een heuvel en kijkt uit over de bergen van de Serra da Estrela. Het hart van het landgoed is een oud landhuis, verbouwd tot een aangenaam verblijf voor mensen die meer belang hechten aan gastvrijheid en ontmoeting dan aan anonieme luxe. Een kleine rivier met watermolens doorkruist het terrein van de boerderij.

Naast het huis liggen de gastenkamers voor maximaal 20 bezoekers, een openluchtbar die alleen in de zomer geopend is, en een zwembad. Op de heuvel staan zes caravans met afdak en houten terras. De kamers en de caravans worden alleen verhuurd op basis van half- of volpension. In de olijfgaard ligt het kampeerterrein. De biologische tuinen staan garant voor een gezonde wereldkeuken: op aanvraag worden vegetarische maaltijden verzorgd. Er is een zonneterras, een mooie groepsruimte en een schaduwrijke dansvloer aan de rivier voor cursussen als dans, muziek, tekenen, schilderen, yoga en meditatie. Honing, olijfolie, roggebrood, jam en groenten zijn verkrijgbaar bij Bie en Dardo en elke morgen zijn er verse broodjes van de warme bakker.

In de zomerperiode is stroomopwaarts een grottentocht onder begeleiding van Dardo mogelijk. Vanaf de quinta lopen vele wandelroutes door het heuvellandschap. Op Quinta da Cerca liggen inmiddels drie boekjes met rondwandelingen vanaf de boerderij beschreven. Het is tien minuten lopen tot het dorpje Casal da Senhora en 15 minuten tot Midões, waar u enkele winkels, terrasjes, een bank met automaat en een weekmarkt vindt. Een kajaktocht op maat kan voor u worden geregeld of u gaat naar het stuwmeer voor meer watervertier. In Serra da Estrela kunt u gaan bergklimmen of bergwandelen met gps.