De herberg hoort bij een biologische boerderij. Op dit bedrijf worden 55 Hereford koeien gehouden. Ullershov heeft een lange en interessante geschiedenis, die teruggaat tot het jaar 600. Toen was deze plek een administratief en politiek centrum. Op het landgoed stond een kerk precies boven de overblijfselen van een heidens altaar. Nadat de kerk verwoest werd door een brand, is deze nooit meer gerestaureerd. Maar de ruïne staat er nog steeds. Rond 1600 werd het landgoed een boerderij. De oude gebouwen werden geheel gerestaureerd in 1726.

Tegenwoordig bestaat de boerderij uit vijftien verschillende gebouwen en vind je hier de grootste privécollectie van traditionele Noorse kleding. Maaltijden (ook vegetarische) en verschillende soorten zelfgemaakte specialiteiten worden geserveerd. Kruiden zijn te koop en fietsen en boten te huur. U kunt overnachten op de boerderij (bed & breakfast).

Het boerenerf is gelegen op het punt waar de rivieren Glomma en Vorma samenkomen. Het landschap daar heeft een rijke culturele geschiedenis. Voor toeristen worden begeleide tochten georganiseerd.