Az. Agr. Biologica Podere il Casale
Podere Il Casale ligt midden tussen de middeleeuwse stadjes Pienza en Montepulciano in de mooie Val d'Orcia. Het heeft 60 hectare biologisch akkerland waar wijndruiven, groenten, kruiden, olijven en tarwe voor pasta’s geteeld worden. Behalve de Zwitserse eigenaren en hun kinderen lopen er op de hoeve nog zo’n 150 schapen, 25 geiten, twee ezels, varkens, katten en honden rond. Er wordt olijfolie, schapen- en geitenkaas, pasta’s, pesto’s, honing en wijn geproduceerd. Podere Il Casale heeft een zogenaamde vriendenkring, de Amici del Podere il Casale, die de boerderij steunt met ideeën en geld. Doel van Podere il Casale is de bezoeker bewust te maken van de oorsprong van het voedsel dat u eet. De boerderij opereert op biologische wijze sinds 1991.
In het 300 jaar oude hoofdgebouw vindt u de eetruimte en een grote keuken. U kunt verblijven op een kampeerveld met plaats voor acht tenten of caravans met schaduw van de bomen of onder een luifel. Twee keer per dag wordt hier lekker gekookt en u kunt aanschuiven om niet alleen van het eten te genieten, maar ook van de gesprekken en ervaringen van andere gasten. Er worden rondleidingen over het bedrijf (inclusief ook de kaasmakerij) aangeboden en er zijn kaas- en andere proeverijen. In overleg kunnen kooklessen gegeven worden.
In de omgeving kunt u verschillende thermaalbaden bezoeken zoals Bagno Vignoni, San Filippo en Chianciano. Er is ook een meer vlakbij. Dit maakt deel uit van het natuurpark en vogelreservaat Montepulciano. Pienza heeft een binnenstad die op de werelderfgoedlijst van Unesco staat en is ook bekend als de bakermat van de pecorinokaas. Montepulciano is vooral bekend als vino nobile-stadje maar herbergt ook tal van bezienswaardigheden uit de rijke Renaissance. Prachtige grote steden als Siena en Perugia liggen op enige afstand (60 km) maar zijn desalniettemin uw bezoek zeker waard.
Algemene informatie
Gesproken talen
Boerderijcamping
Maaltijden
Faciliteiten en activiteiten op locatie
internet/wifi
Betalen met PIN en/of Creditcard mogelijk
Georganiseerde tochten in de omgeving
Rondleiding over het boerenbedrijf
Meehelpen op boerderij mogelijk
Workshops en cursussen
Faciliteiten en activiteiten in de omgeving (< 15 km)
Fietsverhuur
Gemarkeerde wandelpaden
Natuurwandelingen met gids
Paardrijden
Buitenzwembad
Overdekt zwembad
Kuuroord
Kinderen
Kleine boerderijdieren aanwezig
Kinderstoel
Speciale doelgroepen
Meewerken op de boerderij (tegen kost en inwoning in overleg) mogelijk
(Deels) toegankelijk met rolstoel (rolstoelopgang, aangepaste drempels, traplift, etc.)
Voorzieningen voor rolstoelgebruikers (toilet, douche, badkamer, keuken, etc.)
roken op kamers niet toegestaan
Huisdieren in overleg toegestaan
Landschap in de omgeving
Bos en/of heide, gemengd landbouwgebied
Heuvelachtig terrein
Overwegend landbouwgebied
Poel, ven, meer
Producten van de boerderij
Een fulltime boerderij
Biologische of biodynamische boerderij
Grasland, Tuinbouw, Fruitteelt, Wijnbouw en/of olijfteelt, Akkerbouw, Veeteelt, Pluimveeteelt