Tenuta Rivalazzo
Tenuta Rivalazzo is een klein landbouwbedrijf van 75 hectare in de provincie Parma, waar vroeger de Parmigiano Reggiano-kaas werd geproduceerd. Tegenwoordig wordt op het land volgens het rotatiesysteem onder andere tomaten, harde en zachte tarwes, maïs, soja, uien, kruiden en basilicum verbouwd. En er groeien wat vruchtenbomen. De gebouwen van Rivalazzo waren in gebruik als stallen en kamers voor de landarbeiders. In het centrum van het landgoed, in een herenhuis uit de achttiende eeuw, woont de eigenaar. Het voormalige woonhuis van de rentmeester is nu helemaal gerestaureerd en dient als agriturismo. Rivalazzo maakt gebruik van zonnepanelen om het water te verwarmen en is voorzien van laag energieverbruik verlichting.
Rivalazzo heeft zeven comfortabele kamers met eigen badkamer en airconditioning, waarvan een toegankelijk is voor rolstoelgebruikers. Ook is er een mogelijkheid om extra bedden bij te plaatsen op sommige kamers. In de woonkamer met open haard is satelliettelevisie. Er wordt een rijk ontbijt of brunch geserveerd op basis van eigen producten, eventueel aangevuld met lokale streekproducten. Het is ook mogelijk om op afspraak hier te dineren, maar u moet dat wel minimaal twee dagen vantevoren reserveren. Op Rivalazzo kunt u marmelades, tomatensaus, honing en polentameel kopen.
Tenuta Rivalazzo ligt in het herintroductiegebied voor fazanten, hazen en patrijzen die u dan ook regelmatig tegenkomt. Tijdens de stille nachten hoort u hier alleen uilen en krekels. In het late voorjaar ziet u duizenden glimkevers dansen in het donker. Rivalazzo en omgeving is een afwisselende aaneenschakeling van landbouwvelden en het is een gemakkelijk gebied om te wandelen, fietsen en joggen. In de buurt van Rivalazzo ligt de oude pelgrimsroute Via Francigena langs Fiorenzuola-Fidenza-Medesano, alle ook voorzien van treinstations. Rondom Parma zitten veel producenten van biologische zuivel, kazen en vleeswaren. Denk bijvoorbeeld aan de populaire rauwe ham Prosciutto di Parma of de Mortadella di Bologna die over de hele wereld geëxporteerd worden. Parma is een zeer welvarende en stijlvolle stad, die u zeker moet gaan verkennen. Het is beroemd vanwege haar dom, doopskapel, kloktoren en werken van schilders als Correggio en Parmigianino. Ook in het dorp Fontanellato zijn werken van Parmigianino te bewonderen. Andere aan te raden dagtochten gaan naar stadjes als Fidenza, met compact Middeleeuws centrum en domkerk in Lombardisch-Romaanse stijl en Castell’Arquato. Ook in de buurt van Rivalazzo ligt het regionaal natuurpark en stroomgebied Parco fluviale regionale del Taro.
Algemene informatie
Gesproken talen
Logies
Groepsverblijf
Maaltijden
Faciliteiten en activiteiten op locatie
internet/wifi
Fietsverhuur
Meehelpen op boerderij mogelijk
Workshops en cursussen
Faciliteiten en activiteiten in de omgeving (< 15 km)
Fietsverhuur
Gemarkeerde wandelpaden
Paardrijden
Buitenzwembad
Overdekt zwembad
Kuuroord
Tennisbaan
Kinderen
Kinderstoel
Kinderbed
Speciale doelgroepen
Voorzieningen voor rolstoelgebruikers (toilet, douche, badkamer, keuken, etc.)
rookvrije accommodatie
Huisdieren in overleg toegestaan
Landschap in de omgeving
Overwegend landbouwgebied
Producten van de boerderij
Kleine, traditionele en ecologische boerderij
Grasland, Tuinbouw, Akkerbouw